|
» Главная
> Рыбы
> Форель
В систематике рыб ручьевая форель выделяется как слабо закреплённая наследственностью пресноводная форма кумжи, ведущей проходной образ жизни (море - реки). Однако в подавляющем большинстве водоёмов обособление её от исходной формы произошло ещё в глубокой древности. За многие столетия форель успела приобрести ряд стойких, характерных только для неё и передаваемых по наследству признаков, которые коренным образом отличают её от прародителей. По существу она является примером того, как под влиянием новых условий обитания происходит процесс образования и становления нового самостоятельного вида. Форель - очень красивая рыба. Её стройное, торпедообразное тело как бы специально приспособлено для быстрого передвижения в воде. От других рыб она отличается наличием за спинным плавником жировой складки (плавника), свойственной только лососёвым рыбам. Окраска тела нарядная, пёстрая (во многих местах её называют пеструшкой): всё оно усеяно множеством чёрных и красных (или оранжевых) пятнышек, наиболее интенсивных на верхней половине тела и на спинном плавнике. Общий фон желтоватый, спина бурая или буро-зеленоватая, низ тела белесоватый. Окраска сильно варьирует в зависимости от условий обитания. При этом и мясо форели может быть то белым, то (что для лососёвых более характерно) розоватым. Нежное и вкусное мясо форели по качеству уступает лишь мясу осетровых, да разве что угря. Именно это всегда привлекало к ней внимание рыболовов-любителей и браконьеров и, разумеется, отнюдь не способствовало её сохранению. Темп роста форели достаточно высок. Интенсивность его в большой степени зависит от условий обитания и обеспеченности пищей. В небольших малокормных ручьях крупные форели не встречаются. Но в лесных речках, береговая зона которых обильно зарастает деревьями и кустарниками, где много насекомых и мелкой рыбы, форель растёт быстро и может уже в двухлетнем возрасте достигать половой зрелости. В таких водоёмах нередки двухкилограммовые экземпляры, а масса отдельных особей может достигать даже 5 кг и более. Обычно половозрелой форель становится в возрасте 3-4 лет. Нерестится она в ноябре - декабре на перекатах с крупнозернистым песчаным или галечным грунтом. Плодовитость форели невелика - от нескольких сотен до 3-4 тысяч икринок. Личинки появляются из икры ранней весной, однако, обладая довольно крупным желточным мешком, обеспечивающим их питание, долгое время остаются на местах нереста. Длительный период инкубации крупной икры и продолжительное время нахождения личинок в малоподвижном состоянии способствуют выеданию их в больших количествах сопутствующими видами рыб (налимом, гольяном, подкаменщиком и др.), хищными беспозвоночными и другими многочисленными врагами. Молодь выходит из убежищ и приступает к активному питанию лишь через 4-5 недель, когда появляются личинки насекомых, составляющих в первое время их единственный корм. При благоприятных условиях молодь быстро растёт и уже в первый год достигает длины 10-12 см. Крупные форели сразу после нереста уходят на глубокие места вблизи родниковых ключей, где всю зиму питаются мелкой рыбой и различными донными организмами. С этих мест форель уходит только весной, когда половодье приносит в реку мутные потоки талых вод. В это время форель больше придерживается крутых берегов, часто забивается в норы и под коряги, выискивая более чистую воду. Но как только зазеленеют кустарники и реки очистятся от мути, форели занимают свои излюбленные летние места обитания - вблизи водопадов, мельничных омутов, устьев ручьёв и малых рек. Живут они в одиночку, часто скрываются под каким-либо укрытием, выжидая мелкую рыбёшку. Мелкие особи больше придерживаются каменистых перекатов, небольшими стайками кочуют с одного места на другое, поднимаясь вверх по течению. Часто их можно найти отдыхающими за большими камнями, где течение не столь сильное. Здесь кормом им с лужат разного рода мошки, жуки, кузнечики и другие насекомые и мелкие животные организмы, оказавшиеся в воде. Кормятся форели главным образом утром и к вечеру, при этом часто выпрыгивают из воды за низко пролетающими насекомыми; летом они питаются и всю ночь, а днём укрываются от жары в затенённых местах и у родниковых ключей. К настоящему времени со всей очевидностью назрела необходимость принятия срочных мер по охране этой красивой и ценной рыбы: полного запрета вырубки береговых зарослей на реках и ручьях, перспективных для её обитания, предотвращения загрязнения таких рек промышленными и сельскохозяйственными стоками, проведения работы рыбохозяйственными органами по искусственному воспроизводству ручьевой форели и выпуску подращённой молоди в пригодные для её обитания водоёмы. |
|